Seria de evenimente Banat Brunch continuă sâmbătă, cu o experiență la Hanul Ana Lugojana. Pe lângă povești și folclor, desigur, vi se pregătesc celebrele clătite cu brânză la cuptor.

Hanul e renumit printre bănățeni și nu numai, iar numele fetei de lăutar a făcut istorie. Meniul va fi bogat, cu preparate din carne, zupă, mezeluri, clătite flambate la cuptor, și, de asemenea, cei care se înscriu vor afla poveștile locului, direct de la istorici. Se va și dansa alături de profesioniștii Ansamblului Folcloric “Logojana” iar cei mai activi pot merge și într-o drumeție în pădure. Evenimentul e organizat de Asociația My Banat.

Copiii sub 7 ani pot participar gratuit, cei între 7-14 ani plătesc 65 de lei, iar participarea pentru un adult e 130 de lei. Mai multe detalii și înscrieri se pot face pe www.eat-local.ro sau la telefon 0722378391.

Iată și programul:

11,00 – Deschidere și prezentare gazde – Valentin Petruescu, Hanul “Ana Lugojana”

11,00 – 13,00 – Experiențe culinare locale

Aperitive

Cașcaval și brânzeturi locale de la Ferma Covaci

Pastă de brânză de la producători locali

Salată de vinete

Ouă de casă și mezeluri locale

Salată de ciuperci

Platouri reci “Ana Lugojana”

 

Pâine locală de la Moara din Sudriaș

Preparate calde

Supă de casă cu găluște

Ciorbă de legume locală

Șnițel cu cartofi la cuptor

Tochitură Ana Lugojana

Mămăligă

 

Salată verde

Salată de sezon

Desert

Clătite Ana Lugojana

 

Băuturi

Sucuri naturale de fructe din Livada de la Jupani

Lapte rece de vacă

Siropuri locale

Cafea

 

13,00 – 15,00

Moment artistic interactiv cu Ansamblul Folcloric  “Lugojana”

Povești locale cu istoricul Răzvan Pinca

Tur ghidat în pădurea de lângă han

Târg de produse locale în curtea Hanului “Ana Lugojana”

11, 00 – 15,00 – Activități și ateliere locale

LĂSAȚI UN MESAJ